maandag 4 januari 2010

Kerstdiner 2009 (gang 4): Zeeuwse garnalencocktail


Een wel erg traditioneel kerstgerecht? Kan zijn, maar met de zelfgepelde Zeeuwse garnalen van Rinus en Dimph mag dit van mij ieder jaar op het menu!

Pel 1 kg Zeeuwse (Hollandse) garnalen. Meng ze met 1 avocado en een sausje van yoghurt, mayonaise, ketchup, zout, peper, citroen en whisky. Dien op met een blaadje sla en schijfje citroen. Lekker!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten