Borrelhapjes deel 2: sardientjespasta. Een Portugees recept, net zo’n hit als de tomatenboter. En heel snel klaar.
Prak 1 blikje sardinefilets (inclusief de olie), 1 flinke eetlepel tomatenpuree, 1 flinke theelepel harissa (Marokkaanse kruidenpasta), 1 fijngesnipperd sjalotje en 1 flinke eetlepel bieslook met een vork door elkaar. Hou het mengsel een beetje grof. Lekker op stokbroodjes of olijfoliecrackers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten